Montag, 27. Juni 2016

Frühstücks Pancakes mit Heidelbeerjoghurt

2 Bananen
3 Eier
2 El Mandelmehl
1 El Kokosmehl
1 Tl Zimt

1  die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten dazugeben und gut verrühren
2  in einer beschichteten  Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und kleine Pancakes darin backen
3  frische Heidelbeeren mit dem Joghurt vermengen, mit den Pancakes und etwas Honig genießen.