200 g Zartbitterschokolade (mind. 70%)
½ TL Backpulver200 g Datteln getrocknet
55 g Kokosöl geschmolzen
3 Eier
1 TL Vanille-Extrakt
1, Datteln und Schokolade in einer Küchenmaschine fein mixen.
2, Die restlichen Zutaten unterrühren, in eine Backform geben und bei ca. 160°C 15-20min backen.